Porkkanakakku korvaa omenapiirakan surkean omenakesän sadonkorjuuleivonnaisena.
Avainsanan “tuorejuustokuorrute” artikkelit
Perinteinen porkkanakakku
Mehevän porkkanakakun resepti on Anna Bergenströmin kirjasta Rakkautta, oliiveja ja timjamia. Kakun voi tehdä myös vastanostetusta makeasta palsternakasta, jolloin kakku maustetaan kanelin sijaan vastajauhetulla kardemummalla!
Pihlajanmarjat talteen
Pihlajanmarjojen sesonki on taas koittanut. Ensimmäiset hallat ovat nipistäneet marjoja ja vähentäneet niiden happoisuutta, mutta linnut eivät ole ehtineet tyhjentää puita. Nyt on aika iskeä ja ottaa vitamiinit omaan käyttöön!
Pihlajanmarja-suklaamuffinsit
Pihlajanmarjalla ja suklaalla maustetut muffinsit on leivottu täysjyväjauhoihin ja makeutettu tummalla sokerilla, joten ne ovat paitsi herkullisia myös täyteläisen muhevia. Kuorrute kruunaa kaiken.
Tuorejuustokuorrute
Tuorejuustosta tehdyllä yksinkertaisella kuorrutteella voi koristella kakut, muffinit ja cupcaket.
