Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “väinönputki” artikkelit

Raparperi liemessä

Raparperi liemessä

Sesongin kasviksista syntyy maukasta pikkelsiä.

Raparperi-väinönputkipikkelsi

Raparperi-väinönputkipikkelsi

Alkukesän kasviksista raparperista ja väinönputkesta sekä ruohosipulin kukkanupuista syntyy pikantti pikkelsi vaikkapa grilliruuan tai burgereiden höysteeksi.

Kiirettä kasvimaalla

Kiirettä kasvimaalla

Alkavalla istutusajalla on tarkoitus viimeistellä kevään kylvöt ja istuttaa esikasvatetut taimet.

Kevään ja talven taistelu

Kevään ja talven taistelu

Päästäänkö alkavalla istutusajalla kylvämään avomaalle?

Väinönputkijuoma

Väinönputkijuoma

Väinönputkijuoma sopii aikuiseen makuun kesäiseksi jano- ja ruokajuomaksi.

Raparperi-väinönputkihillo

Raparperi-väinönputkihillo

Väinönputkella höystetty raparperihillo ei ole yhtä makeaa kuin useimmat hillot, joten se sopii erityisesti aikuiseen makuun.

Kuukauden kasvi: väinönputki

Kuukauden kasvi: väinönputki

Kesäkuisen yrttitarhan komistus on väinönputki, joka on venynyt täyteen mittaansa ja kukkii isoin pallomaisin sarjakukin. Aromikkaasta väinönputkesta käytetään näin alkukesällä varsia ja lehtiä, myöhemmin myös siemeniä ja etenkin juuria.