Omenista kolhiintuneimmatkin voi käyttää hyväksi kun ne lisää porkkanan seuraksi sosekeittoon. Keiton maustamisessa jatketaan eksoottista teemaa.
aurinkoinen porkkanakeitto · kasvissosekeitto · keittiö · kookosmaito · kookosöljy · omena · porkkana · porkkana-omenakeitto · porkkanakeitto · sipuli · sosekeitto · valkosipuli
Kotipuutarhan porkkanoista ja omenista syntyy ihana keitto, joka höystetään eksoottisilla aromeilla, muun muassa omasta yrttitarhasta korjatuilla korianterinsiemenillä.
chilipaprika · kasvissosekeitto · keittiö · korianterinsiemen · omena · porkkana · porkkanakeitto · resepti · sipuli · valkosipuli · vegaani
Kypsyvät pihlajanmarjat kertovat syksyn saapumisesta. Elokuun toiseksi viimeisestä päivästä lukien kuun rata alenee ja koittaa istutusaika.
aleneva kuu · hedelmäpäivä · istutusaika · juures · juuripäivä · kaali · kasvimaa · kukkapäivä · kuukalenteri · kylmäkäsittely · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtipäivä · maustefenkoli · mustaherukka · papu · peruna · ratatasossaan laskeva kuu · sadonkorjuu · syyskylvö · valkosipuli
Kesäkurpitsa valmistetaan intialaisittain kypsentämällä sitä paahdettujen sinapinsiementen ja paistettujen mausteiden kera. Ohje on peräisin amerikkalaisesta Yoga Journalista.
chilipippuri · intialainen keittiö · keittiö · kesäkurpitsa · kesäkurpitsapannu · korianteri · resepti · sinapinsiemen · tomaatti · valkosipuli · vegaani
Vokatuissa vihreissä pavuissa on savuinen aromi ja tulinen maku.
chilipippuri · grilliruoka · keittiö · pensaspapu · resepti · savuaromi · seesaminsiemen · tarhapapu · valkosipuli · vegaani · vihreä papu · vokkaaminen
Elokuu on nimensä mukaisesti sujunut sadonkorjuun merkeissä, joten kasvimaalle on tullut tilaa myös syyskylvöille.
härkäpapu · kasvimaa · kaurajuuri · kesäkurpitsa · kurkku · maustefenkoli · nauris · pensaspapu · peruna · retiisi · retikka · salkopapu · salottisipuli · talvikurpitsa · tomaatti · valkosipuli · vuonankaali
Toskanalaisesta mustakaalista valmistettu kaali-papukeitto tarjoillaan gremolatan kanssa. Kesällä valkopapujen sijasta voi käyttää tuoreita härkäpapuja.
gremolata · härkäpapu · kasvisruoka · keittiö · kynteli · lehtikaali · lehtikaali-papukeitto · lehtikaalikeitto · mustakaali · palmukaali · papu · persilja · persiljatahna · porkkana · resepti · rosmariini · sipuli · timjami · tomaatti · valkosipuli · vegaani
Gremolata on Välimeren keittiöstä tuttu maustetahna, joka raikastaa osso buccon, grillatun kalan sekä keitot ja muhennokset.
Välimeren keittiö · gremolata · keittiö · lehtikaali-papukeitto · mausteseos · mustakaali-papukeitto · persilja · persiljatahna · resepti · valkosipuli · vegaani
