Pääsiäispäivän aterialle valmistetaan lisäkkeeksi valkoviinissä kypsennettyjä maa-artisokkalohkoja.
Avainsanan “valkoviini” artikkelit
Maa-artisokkaa pääsiäispöytään
Viime vuoden maa-artisokkasato on ollut varastoituna maakuoppaan puutarhan perälle. Siellä mukulat ovat uinuineet kinoksen alla, kun käytimme ensin pakastimesta soseita, joita olimme syksyllä valmistaneet maa-artisokasta. Nyt mukulat on kaivettu esille: on aika laittaa niistä herkkuja pääsiäispöytään! Maa-artisokasta tehdään alkuruokaa, pääruoan lisäkettä ja jopa jälkiruokaleivonnaisia.
