Egyptin kansallisruoka, härkäpapumuhennos Ful Medames sopii aterialle kuin aterialle aamiaisesta lähtien.
Egypti · aamiainen · foul mudammas · ful · ful medames · fuul · härkäpapu · härkäpapudippi · härkäpapumuhennos · härkäpaputahna · jeera · juustokumina · kasvisruoka · keittiö · kuivattu härkäpapu · muhennos · papudippi · paputahna · persilja · resepti · valkosipuli · vegaani
Linssimuhennokseen tuovat syksyn makuja juurekset, talvikurpitsa ja omena.
Le Puy ‑linssi · kasvisruoka · keittiö · mukulaselleri · omena · porkkana · resepti · ruskea linssi · sadonkorjuuruoka · sipuli · syksyinen linssimuhennos · talvikurpitsa · timjami · valkosipuli · vegaani · vihreä linssi
Karamellisoitu sipuli on ihana lisuke etenkin hampurilaisille ja makkaroille, mutta sen voi myös keittää keitoksi tai käyttää muhennoksen höystämiseen.
karamellisoitu sipuli · kasvisruoka · keittiö · keltasipuli · resepti · sipuli · vegaani
Ranskalainen rakuuna ja porkkana ovat taivaallinen makuyhdistelmä. Mutta hyviä kyytipoikia porkkanalle ovat myös basilika ja salvia.
basilika · basilikaporkkanat · kasvisruoka · keittiö · porkkana · rakuuna · rakuunaporkkanat · rakuunaviinietikka · resepti · salvia · salviaporkkanat · vegaani
Nuorista nauriista tulee rapsakoita ja mukavan kirpeitä, kun ne marinoi etikkaliemessä.
kasvisruoka · keittiö · marinadi · marinoidut nauriit · marinoidut retiisit · marinoitu retikka · nauris · resepti · retiisi · retikka · tilli · tillinsiemen · tillinvarsi · timjami · vegaani
Viimeistään balsamiviinietikassa marinoituina ja uunissa paistettuina tomaatit kypsyvät lopullisesti!
Välimeren kasvikset uunissa · balsamiviinietikka · kasvisruoka · keittiö · munakoiso · paprika · resepti · rosmariini · salvia · sipuli · suippopaprika · timjami · tomaatti · uunikasvikset · uunipannu · vegaani
Tämä kurpitsakeitto on kevyt, hedelmäinen ja raikas, koska siihen ei käytetä kermaa tai muita maitotuotteita vaan sitrushedelmiä.
appelsiini · kasviskeitto · kasvisruoka · keittiö · kurpitsa · meirami · oregano · resepti · sitruuna · talvikurpitsa · vegaani
Pikantti pihlajanmarja-omenarelissi sopii voimakkaan makuisten juustojen kumppaniksi ja vaikkapa leikkeleiden lisäkkeeksi.
chutney · juustohillo · kasvisruoka · keittiö · lisäke · omena · pihlajanmarja · relissi · resepti · säilyke · vegaani
