Tämä on se aika vuodesta, jolloin edellisvuoden ja uuden kauden sato lyövät kättä.
ilmasipuli · juures · juurespiirakka · keittiö · kiinansipuli · maa-artisokka · papusalaatti · piirakka · pillisipuli · pinaattihierakka · piparjuuri · punajuuri · punasipuli · quiche · ruohosipuli · tarhasuolaheinä · vihersalaatti · villiyrtti · vuohenputki · vuonankaali
Keväinen vihersalaatti on raikkaiden makujen sinfoniaa: suolaheinän ja pinaattihierakan happoisuutta sekä vuohenputken ryytimäisyyttä yhdistettynä ruohosipulin raikkauteen ja piparjuuren tulisuuteen!
keittiö · pinaattihierakka · piparjuuri · resepti · ruohosipuli · salaatti · salaattikastike · suolaheinä · vuohenputki · vuonankaali
Lauantaina alkava kuu-kausi on kiireistä esikasvatuksen sesonkia, ja ehkä pääsemme jo kylvämäänkin?
aleneva kuu · esikasvatus · fenologinen vuodenaika · hedelmäpäivä · istutusaika · jouluruusu · juuripäivä · kasvimaa · kukkapäivä · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtikaali · lehtipäivä · maa-artisokka · palsternakka · persilja · pinaatti · pinaattihierakka · porkkana · raparperi · ratatasossaan laskeva kuu · ruohosipuli · salaatti · salaattifenkoli · suolaheinä · varhaiskevät · vuonankaali
Vuodenvaihteessa vilkaistaan vielä kerran taaksepäin ajassa ennen vetäytymistä ansaitulle talvilevolle.
2013 · esikasvatus · härkäpapu · istuttaminen · kasvimaa · kesäkurpitsa · kurkku · kylväminen · lehtikaali · maustefenkoli · palsternakka · papu · peruna · pinaatti · puutarhablogi · puutarhavuosi · sadonkorjuu · salaatti · salaattifenkoli · talvikurpitsa · tomaatti · valkosipuli · vuonankaali
Marraskuun viikonloput ovat kuluneet viimeisen sadon korjuussa sekä uuden kasvukauden valmistelussa.
juuripersilja · kasvimaa · kirveli · kylväminen · lehtikaali · lehtipersilja · maa-artisokka · mustaherukka · myöhäissyksy · nauris · pinaatti · piparjuuri · retikka · sadonkorjuu · sikurisalaatti · syyskylvö · valkoherukka · valkosipuli · vuonankaali
Vuonankaalisalaatti höystetään pekonilla ja leipäkrutongeilla ja maustetaan jännittävällä salaattikastikkella, perunavinaigrettella.
keittiö · peruna · perunavinaigrette · ruokaisa salaatti · salaattikastike · valkosipuli · vuonankaali · vuonankaalisalaatti
Pekonilla ja leipäkrutongeilla höystetty vuonankaalisalaatti maustetaan hauskalla salaattikastikkeella, perunavinaigrettella. Ohje on painettu mieleen saksalaisesta keittokirjasta Ordentlich kochen.
keittiö · perunavinaigrette · resepti · ruokaisa salaatti · salaattikastike · vuonankaali · vuonankaalisalaatti
Tänä vuonna on vielä kolme synodista kuun kautta eli kolme istutusaikaa. Vieläkö on puutarhatöitä joissa kuun asema kannattaisi ottaa huomioon?
adventtikoriste · aleneva kuu · istutusaika · joulukuusi · juuripäivä · kasvimaa · kirveli · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtikaali · lehtipäivä · maa-artisokka · myöhäiskylvö · palsternakka · pinaatti · ratatasossaan laskeva kuu · sadonkorjuu · sikurisalaatti · syyskylvö · valkosipuli · vuonankaali
