Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “yrtti” artikkelit

Kuukauden kasvi: tuoksumatara

Kuukauden kasvi: tuoksumatara

Koristekasvina tunnettu tuoksumatara on myös hyö­dyllinen yrtti: sen tuoksu raikastaa liinavaatekaapin, ja ennen kukintaa siitä voi tehdä aromaattista boolia kevään juhliin.

Vihreä yrttikastike

Vihreä yrttikastike

Perinteiseen saksalaiseen yrttikastikkeeseen kuuluu käyttää seitsemää eri yrttiä ja kovaksikeitettyjä kananmunia. Kastike maistuu erityisesti perunoiden ja vaalean kalan tai kanan kera.

Yrttien sadonkorjuuaika

Yrttien sadonkorjuuaika

Naistenviikolla on perinnetiedon ja tilastojenkin vastaisesti ollut päivisin poutaista ja kaunista, ainakin meidän kulmilla. Kun kuukin on sopivasti asettunut alenevalle radalle, aika on ollut mitä parhain yrttien keruulle niin puutarhasta kuin luonnostakin!