yrttikastike | Olemme puutarhassa

Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “yrttikastike” artikkelit

Rakuuna-sinappidippi

Rakuuna-sinappidippi

Rakuunanmakuinen dippikastike sopii erityisesti savustetun tai hiillostetun kalan kanssa.

Vihreä kastike kevään ensimmäisistä yrteistä

Vihreä kastike kevään ensimmäisistä yrteistä

Perinteisessä yrttikastikkeessa täytyy olla seitsemää eri yrttiä. Aikaisin keväällä käytetään villiyrttejä ensimmäisten puutarhayrttien lisäksi.

Vihreä yrttikastike

Vihreä yrttikastike

Perinteiseen saksalaiseen yrttikastikkeeseen kuuluu käyttää seitsemää eri yrttiä ja kovaksikeitettyjä kananmunia. Kastike maistuu erityisesti perunoiden ja vaalean kalan tai kanan kera.