- keitettyjä uusia perunoita (ks. erillinen ohje)
- 600 g
- pienehköä maustekurkkua (tai yksi iso)
- 2
- tilliä
- nippu
- persiljaa
- nippu
- kaprista
- 1–2 rkl
- sipulinvarsia
- nippu
- ranskalaista viinietikkakastiketta (ks. erillinen ohje)
- annos
Pilko perunat suupalan kokoisiksi elleivät ne ole sellaisia kokonaisina. Kuutioi maustekurkut pieniksi paloiksi. Huuhdo yrtit ja silppua ne. Yhdistä kaikki ainekset keskenään ja sekoita varovasti. Anna salaatin maustua jonkin aikaa kylmässä ennen tarjoamista.
Vastakaikua